صواني وهدايا: الفاكية في حلة أنيقة

كيف تتكون الصينية

تقوم صينية الفاكية الجميلة على تنوع الألوان والقوام. في الوسط، غالبا ما نضع التمر: تمر المجهول جامبو أو تمر العجوة. ومن حوله، في أقسام متجاورة، المكسرات: لوز فورنة مكناس وبيسطاش مقلي مالح وكاجو مقلي مالح وكركاع نصاص. ولإضافة اللون، فواكه مجففة: مشمش مجفف بدون سكر أو كيوي مجفف أو فراولة مجففة أو مانجو مجفف. وللحلاوة، لوز مغلف مثل لوز بالقرفة أو لوز بالكينوا الأبيض. ويبقى كل قسم منفصلا بوضوح: يرى الجميع كل شيء بنظرة واحدة، ويأخذ كل واحد حاجته دون خلط الأصناف.

أي حجم لأي عدد من الضيوف

إذا قدمتم الصينية في حفل يتضمن وجبة طعام، فاحسبوا كتقدير تقريبي من 30 إلى 50 غ من الفاكية لكل ضيف؛ أما في حفل تكون فيه الصينية محور مائدة الشاي، فالأنسب من 80 إلى 120 غ. ولثلاثين ضيفا، يعني ذلك ما بين 0,9 و1,5 كغ مع وجبة طعام، وما بين 2,4 و3,6 كغ عندما تكون الصينية محور المائدة. نتحدث في ذلك معا: أخبرونا بعدد الأشخاص والتوقيت، ونقترح عليكم تركيبة وسعرا قبل أن نحضر أي شيء.

الإهداء

عند اختيار هدية، فكروا فيما يحبه صاحبها: تشكيلة تمور لمناسبة العودة من الحج أو العمرة، ومجموعة من المكسرات لعائلة تستقبل الضيوف كثيرا، وفواكه مجففة بدون سكر لمن يفضلها. ولمناسبة ازدياد مولود، يرافق التمر واللوز الزيارات بشكل جميل. نحضر التشكيلة حسب توجيهاتكم ونوصلها إلى بيتكم أو مباشرة إلى الشخص المعني، في كل أنحاء الدار البيضاء.

للشركات

في رمضان كما في نهاية السنة، تشكل الفاكية هدية يقدرها الزبائن وفرق العمل. أخبرونا بالكميات والميزانية المخصصة لكل هدية والتاريخ المطلوب، ونرد عليكم بمقترح. ويستحسن تحضير الطلبات الكبيرة قبل موعدها بعدة أسابيع: نحدد لكم مدة التحضير مع المقترح. ويمكنكم إرسال طلب عرض سعر من صفحة الهدايا في موقعنا.

عند استلام الصينية

عند الاستلام، احفظوا الصينية في مكان بارد وبعيدا عن الشمس إلى حين التقديم. وإذا تأخر تقديمها عدة ساعات، فغطوها بغلاف بلاستيكي شفاف أو بغطاء لتحافظ المكسرات على قرمشتها. وبعد الحفل، يحفظ ما تبقى صنفا صنفا في أوعية محكمة الإغلاق. وإذا كانت الصينية ستنقل إلى قاعة الحفلات، فجهزوا ما يسمح بحملها مستوية تماما.

الأسئلة الشائعة