توابل و زريعةنفدت الكمية
زنجبيل مطحون
Gingembre moulu
زنجبيل مطحون بحرارة قوية ونفحة ليمونية، تابل الطواجن والحريرة والكفتة والتتبيلات.
15 درهم
الوزن
نفدت الكمية حاليا
- التوصيل إلى كل أنحاء الدار البيضاءنؤكد العنوان والموعد عبر الهاتف أو واتساب.
- الدفع عند الاستلامنقدا أو بالبطاقة عند الاستلام، أو بالتحويل البنكي.
- يوزن عند الطلبنجهزه بالوزن الذي تختارونه، من 250 غ إلى 1 كغ.
الوصف
مسحوق زنجبيل ناعم وفاتح، بعطر دافئ، فيه نفحة ليمونية خفيفة وحرارة. الزنجبيل (السكنجبير) من التوابل الأساسية في المطبخ المغربي: نجده في الكثير من الطواجن، وفي الحريرة وتتبيلات اللحم.
نصف ملعقة صغيرة تكفي غالبا لطاجين عائلي، مع الكركم (الخرقوم) والفلفل الأسود والزعفران. ويضاف أيضا إلى الكفتة وحساء الخضر والبسكويت وخبز التوابل. ولتحضير منقوع، فضلوا الزنجبيل الكامل لدينا.
كيف تستمتعون به
- في الطواجن، مع الكركم والفلفل الأسود والزعفران
- في الحريرة والحساء
- في الكفتة والتتبيلات والبسكويت
طريقة الحفظ
في وعاء محكم الإغلاق، بعيدا عن الضوء والحرارة وبخار الطبخ. أغلقوه جيدا بعد كل استعمال ليحتفظ بعطره.
مسببات الحساسية
تجاور منتجاتنا المكسرات والفول السوداني (الكاوكاو) والسمسم: قد توجد آثار منها.
أفكار للمائدة
- 01في الطواجن، مع الكركم والفلفل الأسود والزعفران
- 02في الحريرة والحساء
- 03في الكفتة والتتبيلات والبسكويت
أسئلة حول زنجبيل مطحون
ما الكمية التي أستعملها؟
احسبوا حوالي نصف ملعقة صغيرة لطاجين من 4 إلى 6 أشخاص، وعدلوا حسب ذوقكم.
مطحون أم كامل؟
المطحون جاهز للاستعمال في الطبخ اليومي. والكامل يحفظ مدة أطول ويناسب المنقوعات.
