Pamplemousse séché
بانبلوموس مجفف
Lanières de pamplemousse séché à l'écorce verte, douces puis légèrement amères, pour le thé et la pâtisserie.
Poids
Disponible, préparé à la commande
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- Pesé à la commandePréparé dans le poids que vous choisissez, de 250 g à 1 kg.
Description
Ce pamplemousse séché se présente en longues lanières à l'écorce verte et au cœur clair. En bouche, la douceur vient d'abord, puis l'amertume fine et fraîche de l'agrume, qui équilibre les fruits plus sucrés d'un plateau.
Il accompagne un thé ou un café noir, et les amateurs d'écorces confites le grignotent seul. Coupé en petits dés, il parfume un cake, des biscuits, un gâteau de semoule ou un chocolat maison. Sur un plateau de fakya, il apporte une touche verte inattendue, à côté des abricots et des dattes.
Comment l'apprécier
- Avec un thé ou un café noir
- En petits dés dans un cake ou des biscuits
- Sur un plateau de fakya, pour la couleur
Conservation
Dans une boîte hermétique, au frais et au sec. Refermez bien : à l'air, les lanières sèchent et durcissent.
Allergènes
Nos produits côtoient des fruits à coque, de l'arachide et du sésame : des traces peuvent être présentes.
Idées pour la table
- 01Avec un thé ou un café noir
- 02En petits dés dans un cake ou des biscuits
- 03Sur un plateau de fakya, pour la couleur
