بانبلوموس مجفف
Pamplemousse séché
شرائح طويلة من الليمون الهندي (البانبلوموس) المجفف بقشرة خضراء، حلوة ثم مرة قليلا، للشاي والحلويات.
30 درهم
الوزن
متوفر، نجهزه عند الطلب
- التوصيل إلى كل أنحاء الدار البيضاءنؤكد العنوان والموعد عبر الهاتف أو واتساب.
- الدفع عند الاستلامنقدا أو بالبطاقة عند الاستلام، أو بالتحويل البنكي.
- يوزن عند الطلبنجهزه بالوزن الذي تختارونه، من 250 غ إلى 1 كغ.
الوصف
يأتي هذا الليمون الهندي المجفف في شرائح طويلة بقشرة خضراء ولب فاتح. في الفم، تأتي الحلاوة أولا، ثم مرارة الحوامض الرقيقة والمنعشة، التي توازن الفواكه الأكثر حلاوة على الصينية.
يرافق الشاي أو القهوة السوداء، ويأكله محبو القشور المسكّرة وحده. وحين يقطع مكعبات صغيرة، يعطر الكيك أو البسكويت أو كعكة السميد أو الشوكولاتة المنزلية. وعلى صينية الفاكية، يضيف لمسة خضراء غير متوقعة، بجانب المشمش والتمر.
كيف تستمتعون به
- مع الشاي أو القهوة السوداء
- مكعبات صغيرة في الكيك أو البسكويت
- على صينية الفاكية، لإضافة اللون
طريقة الحفظ
في علبة محكمة الإغلاق، في مكان بارد وجاف. أغلقوها جيدا: فالشرائح تجف وتتصلب إذا تعرضت للهواء.
مسببات الحساسية
تجاور منتجاتنا المكسرات والفول السوداني (الكاوكاو) والسمسم: قد توجد آثار منها.
أفكار للمائدة
- 01مع الشاي أو القهوة السوداء
- 02مكعبات صغيرة في الكيك أو البسكويت
- 03على صينية الفاكية، لإضافة اللون
أسئلة حول بانبلوموس مجفف
هل هو مر؟
قليلا. تغلب الحلاوة، ثم تأتي مرارة خفيفة من الحوامض، أهدأ من مرارة القشرة الطازجة.
كيف أستعمله في الحلويات؟
قطعوه مكعبات صغيرة وأضيفوه إلى عجين الكيك أو البسكويت، كما تستعمل قشور الحوامض المسكّرة.
