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Noix de cajou au fenouil

كاجو نافع

Noix de cajou couvertes de graines de fenouil dans une coque brillante, croquantes et au parfum anisé.

50 DH250 g, soit 200 DH le kg

Poids

Disponible, préparé à la commande

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Description

Chaque noix de cajou est couverte de graines vertes de fenouil, retenues par une coque brillante. Le parfum anisé des graines rappelle celui du pain et des biscuits marocains, et la noix de cajou apporte sa rondeur beurrée sous le croquant.

Une noix de cajou à servir avec le thé à la menthe, dont elle prolonge la fraîcheur, ou sur un plateau de fakya pour surprendre les invités. Son parfum se marie aussi très bien avec un café après le repas. Goûtez-la à côté d'une noix de cajou grillée nature pour apprécier la différence.

Comment l'apprécier
  • Avec le thé à la menthe
  • Sur un plateau de fakya, pour surprendre
  • Avec un café après le repas
Conservation

Dans une boîte hermétique, au sec et au frais. L'humidité ramollit la coque : refermez bien après chaque service.

Allergènes

Nos produits côtoient des fruits à coque, de l'arachide et du sésame : des traces peuvent être présentes.

Idées pour la table

  1. 01Avec le thé à la menthe
  2. 02Sur un plateau de fakya, pour surprendre
  3. 03Avec un café après le repas
Toute la famille : Noix de cajou (6)

Questions sur noix de cajou au fenouil

Quel goût apporte le fenouil ?
Un parfum anisé et frais, proche de celui des graines que l'on met dans le pain et les biscuits marocains. Il reste présent sans masquer la noix de cajou.
Sont-elles sucrées ?
La coque brillante qui retient les graines est légèrement sucrée : elles se servent avec le thé plutôt qu'à l'apéritif salé.

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