بدون ملح
كاجو خضر
Noix de cajou crues
كاجو نيء، غير محمص، كامل وطري: للطبخ والحلويات، أو لتحميصه في البيت.
50 درهم
الوزن
متوفر، نجهزه عند الطلب
- التوصيل إلى كل أنحاء الدار البيضاءنؤكد العنوان والموعد عبر الهاتف أو واتساب.
- الدفع عند الاستلامنقدا أو بالبطاقة عند الاستلام، أو بالتحويل البنكي.
- يوزن عند الطلبنجهزه بالوزن الذي تختارونه، من 250 غ إلى 1 كغ.
الوصف
حبات كاجو كاملة نيئة، أي غير محمصة، بلون عاجي فاتح. قوامها طري ودقيقي قليلا، ومذاقها لطيف وحليبي، أهدأ من مذاق الكاجو المحمص.
إنه كاجو المطبخ: يحمر في المقلاة لتزيين طاجين أو طبق أرز، ويطحن في الخلاط لكريمة أو صلصة، ويفرم ليضاف إلى الحلويات. ويمكنكم أيضا تحميصه بأنفسكم، بضع دقائق في الفرن، لتقديمه دافئا مع الشاي.
كيف تستمتعون به
- محمر في المقلاة لتزيين طاجين أو أرز
- مطحون في الخلاط لكريمة أو صلصة
- محمص في الفرن بالبيت، ويقدم دافئا مع الشاي
طريقة الحفظ
في علبة محكمة الإغلاق، في مكان بارد وبعيدا عن الضوء. في الطقس الحار أو للتخزين مدة طويلة، احفظوه في الثلاجة: فالمكسرات تتزنخ مع الحرارة.
القيم الغذائية
| الطاقة | 553 سعرة حرارية |
|---|---|
| البروتينات | 18.2 غ |
| الدهون | 43.8 غ |
| الكربوهيدرات | 30.2 غ |
| الألياف | 3.3 غ |
مسببات الحساسية
تجاور منتجاتنا المكسرات والفول السوداني (الكاوكاو) والسمسم: قد توجد آثار منها.
أفكار للمائدة
- 01محمر في المقلاة لتزيين طاجين أو أرز
- 02مطحون في الخلاط لكريمة أو صلصة
- 03محمص في الفرن بالبيت، ويقدم دافئا مع الشاي
أسئلة حول كاجو خضر
هل يمكنني أكله كما هو؟
نعم، بمذاق لطيف وقوام طري. ولمذاق أقوى، حمصوه بضع دقائق.
كيف أحمصه في البيت؟
افردوه على صفيحة، وأدخلوه الفرن مدة تتراوح بين 8 و10 دقائق على حرارة 170 درجة مئوية، مع التقليب في منتصف المدة. راقبوه جيدا: فهو يتحمر بسرعة.
من الصنف نفسه
لتكتمل المائدة
بدون سكر