حمص بالزيتون و التوابل
Pois chiches olives et origan
حمص مقرمش متبل بالزيتون والزعتر، وجبة خفيفة مالحة بنكهات متوسطية.
السعر عند الطلب
اسأل عن السعر عبر واتساب- التوصيل إلى كل أنحاء الدار البيضاءنؤكد العنوان والموعد عبر الهاتف أو واتساب.
- الدفع عند الاستلامنقدا أو بالبطاقة عند الاستلام، أو بالتحويل البنكي.
- يوزن عند الطلبنجهزه بالوزن الذي تختارونه، من 250 غ إلى 1 كغ.
الوصف
حبات حمص مقرمشة، مغلفة بتتبيلة ذهبية بنفحات الزيتون والزعتر. تقرمش بقوة تحت الأسنان، ثم تطلق مذاقا مالحا وعشبيا مختلفا عن اللوز والفستق.
في المغرب، الحمص المحمص من الفواكه الجافة التي ترافق الأعياد، خاصة في عاشوراء. وهذه النسخة المتبلة تقدم في الغالب في السهرات، في صحن صغير مع مشروب بارد، أو في خليط مالح مع الفول بالجبن والفستق الحار. ضعوها في وعاء كبير وسط المائدة، وكل واحد يأخذ منها.
كيف تستمتعون به
- في السهرات مع مشروب بارد
- في خليط مالح مع الفول والفستق
- وجبة خفيفة مقرمشة خلال اليوم
طريقة الحفظ
في علبة محكمة الإغلاق، في مكان جاف. أغلقوها جيدا: فالرطوبة تفقدها قرمشتها.
مسببات الحساسية
تجاور منتجاتنا المكسرات والفول السوداني (الكاوكاو) والسمسم: قد توجد آثار منها.
أفكار للمائدة
- 01في السهرات مع مشروب بارد
- 02في خليط مالح مع الفول والفستق
- 03وجبة خفيفة مقرمشة خلال اليوم
أسئلة حول حمص بالزيتون و التوابل
هل هو مالح؟
نعم، إنه وجبة خفيفة مالحة، متبلة بنكهات الزيتون والزعتر.
كم أحتاج منها؟
كتقدير تقريبي، 250 غ تملأ صحنا صغيرا يكفي من 6 إلى 8 أشخاص في السهرة.
